只要一個食材+隨意調味就能完成好吃的【乾煎薯餅】ღ開心料理🔍

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馬鈴薯去皮,切成細絲
加鹽和黑胡椒調味(依個人喜歡更改調味)
鍋中加一匙油,放入馬鈴薯壓至平整
煎至表面金黃翻面
翻面時再加少許油,煎至兩面金黃
取出切片直接食用或沾醬都可

小撇步:
1:薯絲調味後太久會出水,擔心不好煎可以把水分濾乾
2:油多較香,越薄越酥,可是熱量較高

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